作り置き料理講座をドゥーラ向けにアレンジでパワーアップ

こんにちは
またまた1週間あっと言う間ですね
この1週間でもいろいろあったなぁ(遠い目・・)
ほんと時間の経過が早くなってません?!
ねじまき鳥がどこかでひっそりとねじを早回ししているとしか思えないほどの
時間の速さ

そして反比例するように自分の体のまったり感半端なく

なんかですね、身体がピリッと来ない感じで
例の食あたりin京都の一件から、嘔吐下痢により(失礼)、体内にあったオージャス(生命エネルギー)がだいぶ出ちゃったようでして
アーユルヴェーダ勉強すると出てくるのですが、嘔吐下痢(たびたび失礼)によりオージャスってかなり排出されちゃうんですって

妙齢ってことも忘れちゃいけない!
この秋にはアラフォーからアラフィフへと冠をつけかえねばならぬお年頃
身体もモデルチェンジしてきています
それを意識すれば使い方が変わるし、この世の乗り物の自分の身体を大事にメンテナンスしようと思えますね

40~50代の過ごし方ってものすごくその後に響いてくると思っています
アーユルヴェーダでは50才くらいまではエネルギー押さえた生き方にすべしで、
人生の本番は60代から!そして体をちゃんと扱っていくと120才まで生きるのがふつーだそうですから(*^。^*)仙人みたいな

先週は、週末にスタジオアリスに恒例の家族写真を撮りに行きました
子ども個人ショット、兄弟ショット、家族ショットのパターンで
中学生になった長女は今年から衣装は制服に
長女が3才のときから撮り続けて早もう10枚も家族写真がたまっています
並べると圧巻!(家に来た人は見ましたよね)

夏休みの思い出にと、お友だちの石井ちゃんにパン教室を子供向けに開催してもらいました

長女と末っ子&お友だちが参加



メロンパン(プレーン・抹茶)、コッペパン
コネコネしたり、粉だったものがどんどんまとまって膨らんでパンになっておいしく焼ける工程を子どもたち体験を通して感じることができました


ありがとー!石井ちゃん♪



あとほんとうは8月末に筋トレ&ダイエット仲間とヒルトン(舞浜)のプールにて集合だったんです
ドレスコードはビ・キ・ニ!
この日のために筋トレせっせとやったりヨガもより気合入れて通っていたのですが、
食あたりの後遺症で身体がなんとも動かずでやむなく欠席
どんな感じだったか次の日のんちゃんとお茶して写真見せてもらった
みんな努力の結晶が腹筋の割れ具合に出ておりました!!
女性のうっすら縦線の腹筋ってほんとうつくし~~!
40代の女性の成熟した魅力にあわせて、筋肉美ってすごくいい
来年はわたしも必ずやビーチサイドに行こうと思います
こんな40代おもしろいよね!

この週末は埼玉までミュージカルを観に行って、そこで前職で同僚だったFちゃんと再会!



お互い同じ児童劇団に子どもを入れてます
活動の場所はちがうけど、同じミュージカルママとしてがんばっています

うちの末っ子も本会員でないけど賛助会員で今度のミュージカル参加することになりました
ますますわたしステージママ(*´ω`)


ってことで本題です
もう半月くらい前の話になってしまいましたが、8/20月に名古屋でドゥーラ向けに料理講座ました(やっとこの記事書けた)
これはわたしが開催している作り置き料理講座のアレンジ版です
ドゥーラの現場でもこの作り置きって絶対に使える!と日々思っていて、初の講座を名古屋でしました



わざわざ福井からも来てくれたゆかりさん(ありがとうございます!)
東海地方のドゥーラが集まり、ホストは名古屋在住のみどりさん宅にて
(みどりさんホスト役ほんとありがとうございました)

前日に実家にて料理を仕込み、朝から大荷物で名鉄に乗って名古屋へGO



ラッシュをさけて早めに出たのでスタバでお茶でひといき



最初に作り置きの定義や、オージャス(生命エネルギー)を引き出す作り置きの方法を伝授
これを聞くと、どういうことを大切に料理をしたらいいのか、なにを基準に作り置きしたらいいのか、どういう展開レシピを考えたらいいのかってことがよくわかります
いまわたしは多くの人にこのオージャス的な料理方法を伝えられたらと思っています
オージャスを中心に生きる、食べる、生活する、運動することってほんとめちゃめちゃ大切で、それでいてとっても生きやすいし、ちょっとしたコツを押さえればいいんですよね
それで120才まで元気にバリバリとずっと現役で生きられるってすごくないですか?
やっぱりオージャス協会を発足しようかしら(笑)
仲間内からは「オージャス敦子」と呼ばれています



そして調理に入る前に瞑想
簡単な瞑想方法ですが、とっても効果的
たかだか10分程度の瞑想体験でしたが、みなさん目を開けた時の視界のクリアな感じ、しっとりと落ち着いた自分の心の感覚にびっくりしていました
料理教室なのに瞑想する会ってほんとわたしらしいというかなんというか(笑)




そしてドゥーラたちによる調理実習
みんな手際いい~♪


この下ごしらえした素材が、




はいこちら!



こんなに展開できちゃいます
あまりに簡単で、あまりにおいしくて、びっくり

産後直後は無理ですが、産褥期を過ぎた産婦さんにぜひこんな感じで作り置きしてあげて、
ママたちが日々楽だけどあたたかくて作り立てのご飯を食べられるようにと考えました(作り立て=オージャスMAX)
産後ママの自立への道をサポート!
作りおきのコツが身についてレシピのレパートリーも増えます

もしくは産後直後でもパートナーとか実家のお母さんとかが手伝える環境にあれば
ドゥーラがある程度下ごしらえしてその展開レシピをお伝えしておけば日々のお世話もとても楽になると思うのです
そしてドゥーラ自身も調理にそれほど時間をとられずサポート時間を他の沐浴とかおそうじとかお話などに向けることができるというWINWINなサポートになると思います
料理が苦手なドゥーラさん、安心してください!!
この方式であれば怖いものなしです
それにこの調理法を身に着けると日々の家での料理にも大いに役立ちます(断言)
ぜひ学びに来てくださいね

こんなうれしいご感想をいただきました

●ためになる&すぐ実践できる講座で受講してよかったです

料理の展開を色々と考えながらレパートリーを増やしていこうと思います


●貴重なノウハウも教えて頂き、感謝いっぱいです!

●帰ってきて、いただいたものを子どもたちと食べた夕食でオージャスが何たるかをまざまざと見せられました。

子どもたちの食べ方が全然違う!

料理を楽しんで作ることを本気で心がけます

●試してみたいおかずばかりで、料理に気が進まない私にはとても勉強になりました


ドゥーラ向けの作り置き料理講座
今後の開催予定日です

10/11木
10/28日
11/26月
12/18火

時間 10時~14時
参加費 9000円(教材・材料費込み)

場所 藤城自宅(千葉県船橋市 最寄JR西船橋駅徒歩10分)

お申込みはこちらです♪
お待ちしています!

しなやかにすこやかに

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