わたしって悲劇のヒロインでなくお笑い芸人だったの？！の料理教室

わたしが料理教室を通して伝えたいことってなんだろう

それは食べ物にあるオージャスのこと
お母さんのマジックパワーってほんとうにあるよということ
毎日ねじり鉢巻きする気持ちで「料理しなくちゃ！」と思わなくてもコツがあるよ
お母さんの気持ちひとつで家族は健康にも不健康にもどっちにもなれるよ
今まで料理って大変、と思っていたことって自作自演だったよ

キッチンの環境って大事だよ

道具を大切にしたら味方になってくれるよ

ってことなのかなぁと思う

先日の『ほんとうに使える作りおき料理教室』のひとコマ

レクチャー部分では頭で理解することだけど、

現実的にこれらの寸止め素材が、

こんな風に展開されるのを見ると、

体感として納得するよね

実習ではひとつでも多くのレシピをお伝えしたいからいっぱい料理してるけど
普段の料理はメイン・サブ2種類くらいとみそ汁・ごはんでいいんだもんね

寸止め料理の展開技を使えばほんと15分もあればすべてできます（断言）

料理ってそれくらいリズムがあって、

ノリで作るものだと思うのです

特に日々の家庭料理ってものは

時間をかければいいってわけでもない

（時間をかけておいしくなるものもあるけどね）

もうとにかく、日々いそがしいお母さんにとっては

やっぱりここはひとつ賢くなる必要があるなと

がんばらなくていいお母さんになる
がんばらないと自分もみんなもものすごくしあわせになる

がんばる瞬間はちょっとしたパーツだけ

それは少しのコツ
ちょっとした気の持ち方

ほんとこれだけ

そのことを伝えたくてわたしはこの講座をしているのだと思います

料理だってスピリチュアルなんだと思うのです

エネルギーの塊を作っているんですから

そのエネルギーの大元は作り手にかかっている
最小限の力で最大の幸福を引き出すというアーユルヴェーダの知恵がここでも生かされています

もう家の中で悲劇のヒロインはやめましょう！

気分的には喜劇のお笑い芸人でいいのです

使える道具も体験してもらいました
しりしり器、さいこう
いつも講座後急にAmazonでしりしり器のオーダーがふえるのはこの講座のせいです(笑)

↑これらの寸止め素材ちゃんたちが、どうなるかと言うと

みんなでわっしょいわっしょい！

こんな感じに♪

近づいてみるとこんな感じ

今回は出張講座だったので荷物を運ぶのを前髪伸ばし中の末っ子お手伝いしてくれました
あんがとー！

参加者の方からのご感想

・言葉では言い表せないけれど、電球が頭の上で光ったくらいヒントをいただけました！
些細なことなのに、いままで気が付かなかった
実習の料理、家族も大絶賛でした
たくさん食べたのに次の日体重変わってなかった！オージャス料理だからかしら
食べた時お腹がぐるぐる動き出したの！オージャス料理ってすごい

・リピート受講でしたが再発見と新発見がたくさんあり有意義な時間でした
新レシピおいしかった！

・いままで作りおきはあまりしていなかったのですが、
概念が変わりほんとうにたのしく料理ができそうです
うちの家族にも大好評でした

・早速包丁を研いでサンドペーパーも使ったよ！

キレキレ包丁は気持ちいいね！

年内講座はあと1回です
12/2（日）めずらしい休日開催です！
平日来られない方、大チャンス
受けたその日から料理がたのしくなっちゃう

時間は10時～14時
受講費は8000円（リピートの人は半額です）
場所は藤城自宅（クリスマス仕様の藤城宅が見れる！）

お申込みはこちらまで

あなたにお会いできるのを楽しみにしております