Day35 5月11日(月) やっぱり料理が好きだから
ルークですが、涙がやたら出て涙ヤケができてしまい
そこの毛がごっそりぬけてしまいました・・
5時半起床
今朝は曇り
ゴロゴロしていたら6時半
ウォーキングは後からにすることにする
今日は夫出社、小学生組登校日
朝ごはんをちゃかちゃかと準備する
時間に追われる主婦の日常
学校行ったり会社行ったりすることってなんか平和だよね
こんなこと毎日の日常だったのに、すごく新鮮に思う今朝
わたしの朝ごはんは、なんとなし
実は、全然お腹が空かなくて「無理して食べることもないか」
と思い、ほんとうにお腹がすくまで食べるの待ってみようと思った
朝の家事ルーティンを全て終わらせてもまだお腹は空かない
じゃあいいよ、ウォーキング行こうってことで公園へ
いつもの周回コースを6周する
朝はかなり曇ってましたが、徐々に晴れ
10時くらいだと早朝の光とはまたちがった光が見れます
8.89キロ歩いて10712歩でした(1日トータルは12044歩)
歩いて歩いて中性脂肪を減らそう!
ダイエットはじめて1%くらい体脂肪が減ってます
有酸素運動の前に食べないほうが脂肪燃焼に効果的と聞いてそのようにしています
それから地元の農作物を売ってるお店で野菜をいろいろ買い込む
春キャベツ、かぶ、ほうれん草、さつまいも、小ネギ、ケール、ズッキーニ、りんごなどなど
野菜っていっぱい買っても、ほんとお安いですね
どう料理しようかワクワクしちゃう
子どもたちは学校でアベノマスクをもらって来た(先日長女も登校日の日にもらって来た)
郵送ではなかなか届かないアベノマスク(ってこれが正式名称じゃないですよね)
小学校は登校班ごとに学校へ行く時間が決まってて、
なるべく多くの子が集まらないように学校も工夫している
先生たちもほんとたいへんだ
6月から学校再開するのでしょうか
だれにもわからない
9月入学に変更もいいなーと思ったけれど、
そういう大決断をしてみたところでコロナの動きは読めないから、
秋口からまた一気に流行ってなったら9月にする意味もあまりなくなってしまうし
なんともむずかしいですね・・
来年の受験とかどうなるんだ?(うちには受験生2人いる)
まあなるようになるだろう
お昼はこちら
わさび菜のシュレッドチーズかけ
ブロッコリー(生)
赤カブのマリネ
キウイ
塩おにぎり
鶏ハム
ヨーグルトwithバナナとブルーベリー(シロップとかなしでフルーツの甘さだけで食べられた)
アボカドとしょうゆ麹
かきたま汁
水キムチ
水キムチはこんなグラスに入れてちょっとおしゃれにしてみましたが、
中の野菜やフルーツが全然見えなかった
午後はいろいろ下ごしらえや常備菜の準備
かわいいねーーー!
オーブンで焼いてしょうゆ麹、オリーブオイルで和えました
野菜のマリネ♪
揚げ浸しよりずっとヘルシーにできちゃうね
ちょうど胡麻ドレッシングの空き容器があったのでそこに刻んだパセリを詰め込む
そしてこれらの調味料(しょうゆ麹、甘酒、ヨーグルト)
見た目はちょっとですが、すっごくおいしいドレッシングできました
パセリってデトックス効果半端ないらしいので積極的にとって行こう
玉ねぎもいっしょに塩ゆで(万能酵母液で煮ました)
これで塩きのこのできあがり
スープに入れたり炒め物に入れたり、なんでも使える万能きのこです
それからそれから長女といっしょにフルーツサンド作り
これも『1人前食堂』のMaiちゃんレシピ
生クリームを使わず水切りヨーグルトを使ってさっぱりしたお味に
そのほうが子どもも食べやすいみたい
しあわせだわ~この断面図
それから動画筋トレをいくつか
あっと言う間に今日も夕方
常備菜を作っておいたので、これらを夕食にする
調理時間しめて10分(炊飯は別)
やっぱりちょこちょこなにかを作り置くのはいいですね
明日は玄米が届くのだ!
発芽させて寝かせ玄米を作ってみよう
実験みたいでたのしい
発酵食品を意識してとっていくとほんとお通じよくなるしクサくないね!
女子には朗報だよ♪
これ続けてたら肌もきれいになっていったらいいな
さいきんは腸もみもはじめてます
今日は料理の画像ばっかりですね
これ夜ごはんです
かぶの葉と油揚げのいためもん
鶏ハム(アゲイン!そしてここにパセリのドレッシングすればいいのにすっかり忘れて
市販の胡麻ドレッシングをしてしまう)
キムチ(ちょこっと)
みそヨーグルト漬けの野菜
野菜マリネ
お昼で残ったかきたま汁に豆腐を追加してのスープ
やっぱり「やってみたいなー」って心が動くことについては、
向こうからいろいろ情報が集まってくる
今データ集め中です
この「アンテナを立てる」というのは非常にたいせつな行動ポイントではないでしょうか
この自粛期間のおかげでじっくりとその時間がとれて幸いです
今日のトピックス
►室井佑月さん結婚(ラジオをよく聴いてるので親近感)
►ブラジルやアフリカで感染が広まる
►ヨーロッパではロックダウンが緩和
さわやかな日でした
今日の感謝
►料理がいっぱいできた
►自分の想いがだんだん見えて来た
►体重が徐々に減ってきている♪
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